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Kursnummer: 044

Info: Und wer hat das Fondue erfunden? Nein, nicht die Schweizer, sondern die Mongolen. Ihr "Feuertopf", eine ursprünglich mit Holzkohle beheizbare Suppenschüssel, die sich in mehrere Einzelteile zerlegen und so gut zu Pferde transportieren ließ, begleitete sie schon vor mehr als 1000 Jahren überall hin. So hat der Feuertopf auch in die China-Küche Eingang gefunden und wird heute als Reminiszenz an Dschingis Khan und die Mongolen-
Kaiser der Yuan-Dynastie als festliche Mahlzeit mit erlesenen Zutaten in Spezialitäten-Restaurants serviert. In unserem Genuss-Kochkurs bittet Renate Büttner zum "chinesischen Fondue" rund um den Feuertopf.
Bitte Schürze und Geschirrtuch mitbringen!
Die Kursgebühr enthält 12,00 Euro Materialumlage für Lebensmittel, Getränke, Rezeptmappe, Kochgeräte und Geschirr.

Kosten: 30,00 €

Datum Zeit Straße Ort
Mi. 28.11.2018 18:30 - 21:30 Uhr Breslauer Str. 1 Mittelschule Cadolzburg, Schulküche, Breslauer Str. 1, Cadolzburg

 

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Januar 2019