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Kursnummer: 047

Info: Salz und fettarm, aber vitaminreich und trotz Verzicht auf Fleischprodukte würzig kochen ist möglich: In diesem ersten Teil des Vollkurses werden die Teilnehmer/innen mit der Tradition und den Besonderheiten der original chinesischen Küche in ihrer einzigartigen Vielfalt vertraut. Sie lernen dabei die typischen Zutaten, Kochgeräte und Schneidetechniken kennen und bereiten sechs vegetarische Gerichte zu, die - zu einem harmonischen Menü komponiert - stilgerecht serviert und mit chinesischen Tischgetränken gemeinsam genossen werden.
Bitte Frischhaltebox für "Mitnehmsel", sowie Schürze und Geschirrtuch mitbringen.

Die Kursgebühr enthält 12,00 Euro Materialumlage für Lebensmittel, Getränke, Rezeptmappe, Kochgeräte und Geschirr.

Kosten: 30,00 €

Datum Zeit Straße Ort
Mi. 09.01.2019 18:30 - 21:30 Uhr Breslauer Str. 1 Mittelschule Cadolzburg, Schulküche, Breslauer Str. 1, Cadolzburg

 

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Dezember 2018