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Kursnummer: 037

Info: Auf den "paradiesischen Inseln unter der Sonne", von Eroberern, Abenteurern und Auswanderern aus allen Ecken der Welt "besetzt", entstand in der Karibik die fantasievollste unter den Gourmet-Küchen Mittelamerikas. In ihr versuchten sich neben den Einheimischen auch Europäer, Afrikaner und Asiaten an den exotischen Aromen der dort wachsenden Gemüsepflanzen, Früchten und Gewürzen. Im ersten Teil des Vollkurses entsteht ein geschmacksvielfältiges 6-Gänge-Menü mit typischen Gerichten und Getränken aus Antigua, Barbados, Guadeloupe, Jamaika, Puerto Rico und Venezuela.
Bitte Schürze und Geschirrtuch mitbringen.

Die Kursgebühr enthält 13 Euro Materialumlage für Lebensmittel, Getränke, Rezeptmappe, Kochgeräte und Geschirr.

Kosten: 31,00 €

Datum Zeit Straße Ort
Mi. 03.04.2019 18:30 - 21:30 Uhr Breslauer Str. 1 Mittelschule Cadolzburg, Schulküche, Breslauer Str. 1, Cadolzburg

 

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März 2019