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Kursnummer: 041

Info: Unter den vier traditionellen Richtungen der Chinesischen Küche ist die "westliche" am leichtesten zu erschmecken. Im feuchtheißen Klima des Sichuan-Beckens beherzigen die Menschen die Weisheit, nach der "Hitze gut gegen Hitze" ist. Ihre Speisen sind daher vorwiegend scharf gewürzt: In vielen Rezepten sind Chili und Ingwer unverzichtbare Zutaten. Fünf exemplarische Gerichte aus der Provinz Sichuan werden auch unseren Kursteilnehmern "einheizen".
Die Kursgebühr enthält 12,00 Euro Materialumlage für Lebensmittel, Getränke, Rezeptmappe, Kochgeräte und Geschirr.

Kosten: 30,00 €

Datum Zeit Straße Ort
Mo. 27.05.2019 18:30 - 21:30 Uhr Breslauer Str. 1 Mittelschule Cadolzburg, Schulküche, Breslauer Str. 1, Cadolzburg

 

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Juli 2019