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Kursnummer: -3910-C

Info: Salz und fettarm, aber vitaminreich und trotz Verzicht auf Fleischprodukte würzig kochen ist möglich: In diesem ersten Teil des Vollkurses werden die Teilnehmer/innen mit der Tradition und den Besonderheiten der original chinesischen Küche in ihrer einzigartigen Vielfalt vertraut. Sie lernen dabei die typischen Zutaten, Kochgeräte und Schneidetechniken kennen und bereiten sechs vegetarische Gerichte zu, die - zu einem harmonischen Menü komponiert - stilgerecht serviert und mit chinesischen Tischgetränken gemeinsam genossen werden.
Bitte Frischhaltebox für "Mitnehmsel", sowie Schürze und Geschirrtuch mitbringen.
Die Kursgebühr enthält 13,00 Euro Materialumlage für Lebensmittel, Getränke, Rezeptmappe, Kochgeräte und Geschirr.
Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller VHS-Kochkurse.

Kosten: 32,00 €

Datum Zeit Straße Ort
Mo. 25.01.2021 18:30 - 21:30 Uhr Breslauer Str. 1 Mittelschule Cadolzburg, Schulküche, Breslauer Str. 1, Cadolzburg

 

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Oktober 2020