261-3915-C Raffinierte Sushi-Variationen - Japans "Meisterstückchen"

Sushi, die "kleinen Meisterwerke" der Jahrtausende alten japanischen Koch-Tradition, finden auch hierzulande zunehmend mehr Freunde. Ursprünglich einfache Reis-Rollen mit Filet-Streifen roher Fische, gibt es diese auch für Vegetarier augen- und gaumenfreudigen Häppchen inzwischen vielfältig geformt und gefüllt. Um sie richtig genießen zu können, muss man jedoch nicht in eine "Sushi-Bar" gehen: In unserem Kurs ist das "Selbermachen" von Sushi-Reis sowie sechs der pfiffigsten Sushi-Varianten angesagt.
Bitte Frischhaltebox für "Mitnehmsel" sowie Schürze und Geschirrtuch mitbringen.
Die Kursgebühr enthält 19,- Euro Materialumlage für Lebensmittel, Getränke, Rezeptmappe, Kochgeräte und Geschirr.
Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller VHS-Kochkurse.